Les fruits et légumes du mois de novembre

Fruits et légumes de saison en Novembre

Ce n’est pas pour rien que les médecins nous conseillent de manger souvent des fruits et légumes. Les fruits et légumes regorgent d’importants éléments nutritifs nécessaires au bon fonctionnement de notre organismes à savoir : de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibre.

Grâce aux fruits et légumes, notre organisme peut prévenir ou lutter contre plusieurs maladies. La consommation des fruits et légumes réduit les risques de certains types de cancers tels que le cancer de l’œsophage, le cancer de l’estomac et celui de la bouche. Les fruits et légumes protègent aussi notre cœur ainsi que nos vaisseaux. Mais, il faut noter que tous les fruits et légumes ne sont pas disponibles durant toute l’année dans la plupart des régions. Ils varient en fonction des mois. Quels sont alors les fruits et légumes qu’on peut trouver durant le mois de novembre ? La liste est assez longue. Dans le mois de novembre, vous pouviez trouver :

Des pommes de terre:
Les pommes de terre ont la particularité d’être cultivable sur la plupart des sols. Elles sont présentes dans beaucoup de recettes et constituent un des aliments de base les plus utilisés dans le monde. Comme pour recette, vous pouviez faire des galettes de pommes de terre. Pour un plat de 4 personnes, vous auriez besoin de 6 pommes de terre, 2 oignons, 2 œufs, 3 cueilleurs à soupe de farine, huile d’olive, sel, poivre.

Des avocats :
L’avocat a la particularité d’avoir des vertus aphrodisiaques, des propriétés curatives. Il est également utilisé pour lutter contre le rachitisme. Comme recette, vous pouviez faire la salade de carotte à la crème d’avocat.

Des oranges :
Les oranges ont la particularité d’être riche en vitamine C et le fruit le plus cultivé au monde. Comme recette, vous pouviez faire des jus d’orange.

Des bananes :
Les bananes sont l’un des fruits les plus consommés au monde. La banane est l’un des fruits les plus énergétiques aussi utiles aux enfants qu’aux adultes.
Hormis ces fruits et légumes, vous trouveriez pleins d’autres fruits et légumes qui feront de votre mois de novembre, le mois le plus doux.